银耳拌山楂罐头
银耳拌山楂罐头是一道既开胃又润肺的甜品,以下是几种不同的制作方法:
方法一
原料
山楂罐头1瓶
银耳50克
做法
将银耳放入水中泡发。
去掉黄根,撕成若干小朵。
浇上山楂罐头即可装盘。
小贴士
如果不喜欢太酸,建议加一点儿糖。
方法二
原料
山楂罐头1瓶
水发银耳250克
白糖100克
做法
把银耳切开(不散开),用开水烫一下,然后用清水冲凉,装入盘内。
把山楂罐头起盖,连汁倒在银耳上。
最后撒上白糖,送进冰箱内镇凉,取出即可食用。
方法三
原料
山楂罐头
银耳
白糖
做法
用凉水把银耳浸泡1小时。
银耳泡发好后,用手撕成小块放在盘里备用。
把银耳倒入锅里用开水焯烫一下就捞出来,控干水。
把银耳倒入山楂罐头中,撒上两勺白糖拌匀装盘。
方法四
原料
银耳50克
山楂罐头1瓶
做法
银耳用白开水50度泡开3小时,去掉根部,撕碎,洗净,沥干水分。
将银耳放入盘中,倒入山楂罐头,加少许糖拌匀即可食用。
健康指导
银耳拌山楂罐头不仅口感酸甜可口,还有开胃和润肺的功效。
如果不喜欢太酸,可以适量加一些糖来调整口味。
银耳和山楂搭配在一起,既有营养价值,又能带来清爽的口感。
这些方法都相对简单,可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。