猪肝菌怎么清洗

清洗猪肝菌的步骤如下：

准备材料

猪肝

清水

白醋

面粉

初步清洗

将猪肝放在一个大盘子里，加入没过猪肝的清水。

倒入一大勺白醋，白醋具有强力清洁作用，能帮助去除猪肝里的脏东西和毒素。

浸泡15分钟左右，直到水变得浑浊，这表明白醋在起作用。

冲洗猪肝

把浸泡过的猪肝捞出来，用清水冲洗干净。

切片

准备一把刀，将猪肝切成薄片。

切薄片不仅能让猪肝更容易入味，还能在后续的清洗过程中更好地去除毒素。

进一步清洗

将切好的猪肝片再次放入清水中。

加入一大勺面粉，面粉能吸附并去除猪肝表面残留的脏物和毒素。