好吃不胖的巧克力蛋糕

好吃不胖的巧克力蛋糕有以下几种推荐:

无粉巧克力蛋糕

材料:香蕉2根、鸡蛋1枚、牛奶80g、低筋面粉55g、可可粉20g、泡打粉3g、70%黑巧克力15g、耐热巧克力豆若干。

做法

1. 压香蕉成泥,加入鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀。

2. 筛入干粉(低筋面粉、可可粉、泡打粉),翻拌均匀。

3. 黑巧克力切成小块,加入香蕉糊中,继续搅拌。

4. 倒入模具,撒上巧克力豆,预热烤箱至200度,烤20分钟。

5. 出炉后,巧克力流心缓缓流出,香气扑鼻。

低卡代糖巧克力蛋糕

材料:可可粉35g、炼奶30g、脱脂牛奶55ml、朗姆酒1小勺、麦芽糖50g、鸡蛋2个、0卡代糖(白砂糖)15g、低粉30g、无油低脂熔岩巧克力蛋糕。

做法