早餐馒头哪种做法好吃呢

炒馒头

食材：2个馒头、3个鸡蛋、1个青椒、1把小葱

做法：

1. 馒头切成1.5到2厘米厚的片，再切成小方块。

2. 鸡蛋加适量盐和白醋去腥，搅匀。

3. 青椒切碎丁，小葱切成葱花。

4. 馒头块放入蛋液中搅拌，确保每一块都沾上蛋液。

5. 锅中放少许油，中火炒至馒头发黄、干爽即可。

早餐馒头鸡蛋饼

食材：1个馒头、半根火腿肠、3个鸡蛋、1把小葱、适量黑芝麻

做法：

1. 馒头切成片，火腿肠切薄片。

2. 鸡蛋打散，加入葱花和黑芝麻拌匀。