羊肉带白点

羊肉上的白色点可能有以下几种原因：

脂肪粒：

这些白色小颗粒是羊肉的脂肪颗粒，不是寄生虫，可能是在分割羊肉的过程中形成并粘在羊肉上的。可以放心食用，但在烹饪前最好将其去除，以避免影响口感和外观。

冻油脂未化开：

如果羊肉在冷冻状态下切片，可能会出现白色油脂未完全化开的情况，这通常没有问题，因为冰冻的食物很少被污染。

加工问题：

如果羊肉片上有很多小白点，可能是加工时没有选择好的肉，或者掺杂了其他肉。

血液渗出：

羊肉卷中的白色块状物可能是脂肪组织，而黑点通常是屠宰过程中血液渗出所导致的，一般没有问题。

寄生虫：

虽然较为罕见，但也有可能是寄生虫。如果怀疑是寄生虫，建议进行专业的检验以确保安全。

建议

在烹饪前，仔细检查羊肉表面是否有白色点，如果有，可以根据上述原因进行判断和处理。

如果白色点较多或存在疑虑，建议进行专业的检验以确保食品安全。

在烹饪过程中，可以将白色脂肪粒去除，以获得更好的口感和外观。