洋葱能冷藏

洋葱 可以放入冰箱冷藏，但具体保存效果和方法有所不同。以下是相关信息的总结：

冷藏可以延长保鲜期：

将洋葱放在冰箱里冷藏可以减缓其新陈代谢，使其保持新鲜的时间更长。

剥皮和干燥：

在将洋葱放入冰箱之前，需要将其剥掉外层的皮，并将其放在一个干燥的容器或塑料袋中。

短期保存：

如果计划在短时间内使用洋葱，可以将其放在阴凉、干燥的地方，比如厨房的柜子里或者储藏室里。

长期保存：

对于长期保存，建议将洋葱放在冰箱里，但需要注意密封和干燥，避免洋葱吸收冰箱内的水分。

切碎的洋葱：

切碎的洋葱可以放在密封保鲜盒里冷藏，可以保存大约10天左右，也可以冷冻起来保存约3个月。

避免冷冻：

虽然有些情况下可以将洋葱冷冻保存，但这可能会影响其口感和质地，且冷冻后的洋葱在食用前需要解冻。

综上所述，洋葱可以放入冰箱冷藏，但需要根据具体需求选择合适的保存方法，并注意保持洋葱的干燥和密封，以延长其保鲜期。