萝卜牛肉粉条
萝卜牛肉粉条是一道美味的家常菜,主要食材包括牛肉、白萝卜和粉条。以下是几种不同的做法:
牛肉萝卜粉条煲
食材:牛肉、白萝卜、粉条。
步骤:
1. 牛肉软嫩好咀嚼,适合小朋友食用。
2. 白萝卜和大白菜应季且好吃。
胡萝卜牛肉炖粉条
食材:牛腩、胡萝卜、香菇、菠菜、生姜、蒜苗、粉丝、盐、十三香、酱油、料酒、蚝油、热水。
步骤:
1. 准备好所有食材并切好。
2. 锅里放油,炒香姜丝和葱花,加入牛腩翻炒至变色。
3. 加入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀。
4. 加入开水,将粉条放入锅中炖煮至晶莹剔透。
5. 最后加入菠菜,翻炒后收干汤汁即可。