红薯萝卜饭
红薯萝卜饭是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。以下是几种不同的红薯萝卜饭做法,供您参考:
基础版红薯萝卜饭
食材:红薯、白萝卜、胡萝卜、大米。
步骤:
1. 红薯和白萝卜切1厘米厚片,蒸笼隔水蒸熟,水开焖5分钟。
2. 胡萝卜切丝。
3. 热油,倒入米饭翻炒均匀,加入胡萝卜丝和半勺盐,炒匀。
4. 加入蒸好的红薯和白萝卜方块,半勺糖和一勺水或高汤,翻炒均匀即可。
酱油红薯萝卜饭
食材:胡萝卜、红薯、大米、酱油、料酒、糖。
步骤:
1. 红薯和胡萝卜洗净,切块备用。
2. 大米放入电饭锅,加入适量的水。