包子店的品种
包子店提供的品种相当丰富,以下是一些常见的包子种类:
肉包 :以肉馅为主,包括猪肉大葱、猪肉三鲜、牛肉大葱等。素包:
以各种蔬菜为馅,如青菜包、梅菜包、白菜素包等。
灌汤包:
起源于江苏扬州,以皮薄馅大、汤汁充盈为特点。
小笼包:
上海特色,通常以猪肉和虾仁为馅,口感松滑。
水煎包:
结合煮、蒸、煎三种烹饪方式,色泽金黄,口感独特。
馒头:
以面粉为主要原料,可搭配各种馅料。
流沙包:
内馅为液态或半固态的馅料,口感独特。
其他特色包子
奶皇包:
广东特有甜味包子,以蛋黄为馅。
蟹黄包:以蟹黄为馅的包子。
核桃包:以核桃为馅的包子。
生煎包:底部煎至金黄的包子。
东莞大包:以猪肉和大葱为馅的包子。
白茶包:以白茶为馅的包子。
芸豆猪肉包:以芸豆和猪肉为馅的包子。
山菜猪肉包:以各种山菜和猪肉为馅的包子。
茴香包:以茴香为馅的包子。
这些包子店品种涵盖了传统的猪肉大葱、三鲜、素三鲜等,也有创新的口味如鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉胡萝卜等。此外,一些品牌还提供如灌汤包、小笼包、水煎包等特色包子,满足不同消费者的口味需求。
建议您根据自己的口味偏好选择适合的包子店和品种,也可以尝试一些新推出的创新口味。