冬瓜片放汤

冬瓜片放汤的做法如下：

腌制肉片

将切好的肉片放入碗中，加入少许食盐和鸡精（或根据个人口味选择其他调味料），拌匀后腌制10分钟左右，让肉片入味。

翻炒冬瓜片

锅里放少许油，油热后加入冬瓜片，翻炒1-2分钟，直到冬瓜表面微微发黄，这样可以使冬瓜的香味充分释放出来。

煮汤底

在锅中加入一大碗清水（水量可根据个人喜好调整），水开后加入切好的榨菜和适量的盐、鸡精调味，转中火煮5-6分钟，让冬瓜和榨菜的香味充分融合到汤里。

加入肉片

将腌制好的肉片一片一片地放入锅中，注意不要一下子全倒进去，防止肉片粘在一起。肉片煮熟很快，大约1-2分钟即可，煮太久会影响口感。

调味和出锅

根据个人口味，可以适当加入其他调味料如酱油或胡椒粉进行调味。最后撒上葱花或香菜叶提升口感，即可出锅享用。

希望这个做法对你有帮助，祝你做出美味的冬瓜片汤!