猪肉馅包饺子能放虾仁吗

猪肉馅包饺子 放虾仁。以下是一些关于如何制作猪肉虾仁饺子馅的建议:

材料准备

猪肉馅 500克(肥瘦1:3)

虾仁 100克

葱 2颗

姜 1小块

蒜 2瓣

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

鸡蛋 1个

香油 适量

酱油 适量

高汤或水 适量

制作步骤

猪肉馅中加入葱姜末、生抽、盐、胡椒粉等调料调好味。

虾仁洗净后用少许料酒和盐腌制一下,去除腥味。

将虾仁剁成细碎的末状,加入猪肉馅中。

葱切成细碎末,姜和蒜也切成细末,加入馅料中。