南瓜粥和玉米煎饺

南瓜粥和玉米煎饺是两种营养丰富的早餐选择,它们不仅美味,还有助于提供身体所需的多种营养成分。

南瓜粥

南瓜粥是一道以南瓜和玉米为主要食材的粥品。

食材和制作步骤

食材:南瓜180克,玉米粒100克,玉米面100克,清水适量。

制作步骤

1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。

2. 取下玉米粒。

3. 玉米面放入清水调成玉米糊糊备用。

4. 汤锅注入适量清水加热,放入南瓜块煮开。

5. 放入玉米粒烧开,撇去浮末。

6. 中间翻拌几次,直至玉米粒和南瓜熟透。

7. 将调好的玉米糊糊倒入锅中,边倒边搅拌,以免有面疙瘩。

8. 再次煮开关火,盛入碗中即食。

健康功效

南瓜:低蛋白质,含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,降低血压和血脂,美白皮肤。

玉米:富含纤维素,能增加饱腹感,起到减肥的作用,同时有助于消化和排毒。

玉米煎饺