清炒黄胡萝卜

清炒黄胡萝卜是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿营养丰富的餐点。以下是几种不同的清炒黄胡萝卜的做法：

清炒黄色胡萝卜丝

食材：黄色胡萝卜、盐

做法：将黄色胡萝卜洗净切丝，锅中加少量油，将胡萝卜丝加入翻炒，加入少量盐调味即可。

黄色胡萝卜炖牛肉

食材：黄色胡萝卜、牛肉、盐

做法：将黄色胡萝卜与牛肉一起炖煮，直至肉质酥烂，加入适量盐调味。

清炒胡萝卜

食材：胡萝卜、蒜、生抽、蚝油、盐、花椒、干辣椒、青椒、葱、姜

做法：

1. 胡萝卜、姜、青椒切丝，蒜切片。

2. 锅中放油，小火炒香花椒和干辣椒后捞出。

3. 下葱姜蒜炒香，加入青椒翻炒几下。

4. 下胡萝卜大火翻炒，让胡萝卜均匀沾上油，炒至出水变软。

5. 加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀，一分钟后即可出锅。