混合豆浆配方
混合豆浆可以根据个人口味和需求有多种不同的配方。以下提供几种常见的混合豆浆配方:
经典混合豆浆 主料
:黑豆40克、黄豆40克
辅料:冰糖适量
做法 将黑豆和黄豆用清水洗净,浸泡一整夜。 倒掉浸泡的水,再次洗净。 将黑豆和黄豆放入搅拌器容器内,倒入适量清水,搅拌成汁。 倒入锅中,煮滚后转小火煮10分钟。 加入冰糖,煮至溶化即可。加入甜味剂的混合豆浆
主料:黄豆60克
辅料:糖粉奶粉一勺
做法 豆子提前泡一晚。 放入豆浆机里,加一勺糖粉奶粉。 拌匀后加入水,通上电源按倍浓豆浆键30分钟即可。加入果干的混合豆浆
主料:黑豆、黄豆各半杯
辅料:桂圆30粒
做法 黑豆、黄豆浸泡2小时以上,换水清洗,和桂圆一起放入豆浆机或破壁机中。 加水,选择“豆浆”键即可。 可用大枣、桂圆等甜味食物代替糖来调味,既香甜又有养生作用。加入坚果的混合豆浆
主料:花生3/5杯、核桃6个、黑豆3/5杯
辅料:白糖适量
做法 核桃去壳取仁,黑豆浸泡2小时以上。 将花生、核桃、黑豆放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。 打好后加少许白糖调味。加入多种豆类的混合豆浆
主料:黑豆、绿豆、赤小豆各1/3杯
辅料:白糖少许
做法
将黑豆、绿豆、赤小豆浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中。
加水,选择“豆浆”键。
打好后加少许白糖调味。
以上配方仅供参考,可以根据个人口味和需求进行调整。例如,可以增加或减少某些豆类的比例,或者替换成其他果干、坚果等食材来丰富口感和营养。