随意蛋糕教程

制作随意蛋糕的步骤如下:

材料准备

鸡蛋

白糖

低筋面粉

牛奶或奶油

香草精或香精水(可选)

橙汁或其他果汁(可选,用于去腥或增加风味)

植物油或黄油(可选,用于增加湿润度)

泡打粉或苏打粉(可选,用于增加松软度)

水果、巧克力酱、糖粉等装饰品(用于装饰)

制作过程

将鸡蛋分离成蛋清和蛋黄,分别放入两个干净的容器中。

在蛋黄中加入白糖,用电动打蛋器或手动打蛋器打至变稠并浮起。

如果使用橙汁或其他果汁,可以在此时加入。

将植物油或黄油加入蛋黄糊中,搅拌均匀。