芹菜饺子馅放韭菜

芹菜饺子馅中加入韭菜的做法如下：

食材准备

韭菜：200克

芹菜：150克

猪肉馅：250克

姜：少许

生抽：适量

香油：适量

盐：适量

饺子皮：适量

初步处理

芹菜洗净后焯水，捞出剁碎，挤干水分。

韭菜切成细末备用。

姜切成末，与猪肉馅一起搅拌均匀。

调制馅料

将韭菜和芹菜加入猪肉馅中。

依次放入盐、生抽、香油，搅拌至馅料均匀上劲。

馅料中韭菜的鲜香和芹菜的脆嫩相得益彰。

包饺子

取一张饺子皮，放入适量馅料，捏成饺子形状。

煮饺子

锅中烧开水，下入饺子，待饺子全部浮起后，再煮两分钟即可捞出。

享用美味

蘸点香醋、辣椒油或者蒜泥，鲜香四溢，回味无穷。

小贴士

韭菜和芹菜都要尽量剁得细一些，这样包出来的饺子口感更佳。

馅料调制时，盐要适量，太多会影响口感。

煮饺子时，水要一次性加足，避免中途加水影响饺子皮的质量。

希望这个做法能帮助你做出美味的芹菜韭菜饺子!