红薯速食早餐

红薯速食早餐有多种做法，以下提供几种简单快捷的方法：

红薯煎小饼

食材：红薯、面粉、食盐、食用油。

步骤：

红薯洗净去皮，切成条状再切成丁。

加入食盐和面粉，搅拌均匀成糊状。

锅中加油烧热，挖一勺红薯糊煎成小饼，两面金黄即可。

红薯软烙

食材：红薯、面粉、糖（可选）。

步骤：

红薯去皮切块，蒸熟后压成泥。

加入面粉和糖，搅拌均匀成糊状。

平底锅中加油，倒入红薯糊，摊平煎至两面金黄。

红薯饼

食材：红薯、糯米粉、糖。

步骤：

红薯去皮切块，蒸熟后捣烂，加入糖和糯米粉揉成团。

分成小份，搓圆按压成饼，平底锅刷油，煎至金黄色。

红薯糕

食材：红薯、牛奶、酵母粉、白糖、面粉、枸杞、白芝麻。

步骤：

红薯去皮切块蒸熟，捣碎成泥。

加入牛奶、酵母粉和白糖，搅拌均匀后加面粉，醒发至2倍大。

倒入模具，撒上枸杞和白芝麻，继续醒发后蒸30分钟，切块食用。

红薯鸡蛋饼

食材：红薯、鸡蛋、盐、白糖、十三香、白胡椒粉、面粉。

步骤：

红薯擦成细丝，打入鸡蛋，加入调料，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌成面糊，电饼铛预热后烙至两面金黄。

这些做法都简单易行，适合快速准备早餐。您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。