酱汁香辣微辣有汤
根据您的口味需求,这里有两道符合“酱汁香辣微辣有汤”描述的菜品推荐:
豆芽牛肉汤
特点:汤汁浓郁微辣,牛肉鲜嫩多汁,豆芽清脆爽口,营养暖胃。
所需食材:
牛肉 200g(建议嫩牛肉或牛肉片)
豆芽 300g
大葱 1根
大蒜 2瓣
干辣椒 适量
生抽 1勺
辣椒油 1勺
白糖 半勺
食盐 适量
清水 适量
制作步骤:
1. 牛肉切片,用生抽和淀粉腌制十分钟。
2. 锅中放油,加入大蒜、葱段和干辣椒炒香,再加入辣椒粉炒出红油。
3. 加入清水煮沸后加入豆芽煮软。
4. 加入牛肉片煮至变色。
5. 加入生抽、盐和白糖调味,煮开后收汁装盘。
6. 撒上葱花和红椒圈增加色香味。
香辣汤汁