酱汁香辣微辣有汤

根据您的口味需求,这里有两道符合“酱汁香辣微辣有汤”描述的菜品推荐:

豆芽牛肉汤

特点:汤汁浓郁微辣,牛肉鲜嫩多汁,豆芽清脆爽口,营养暖胃。

所需食材

牛肉 200g(建议嫩牛肉或牛肉片)

豆芽 300g

大葱 1根

大蒜 2瓣

干辣椒 适量

生抽 1勺

辣椒油 1勺

白糖 半勺

食盐 适量

清水 适量

制作步骤

1. 牛肉切片,用生抽和淀粉腌制十分钟。

2. 锅中放油,加入大蒜、葱段和干辣椒炒香,再加入辣椒粉炒出红油。

3. 加入清水煮沸后加入豆芽煮软。

4. 加入牛肉片煮至变色。

5. 加入生抽、盐和白糖调味,煮开后收汁装盘。

6. 撒上葱花和红椒圈增加色香味。

香辣汤汁