玉米萝卜苦瓜汤锅的做法
玉米萝卜苦瓜汤锅的做法如下：
准备食材
猪骨头或排骨250克
玉米1根
胡萝卜1根
苦瓜1根
海螺片两片（可选）
马蹄5个（可选）
姜片、八角（可选）
处理食材
猪骨头或排骨洗净，焯水去血沫。
玉米去皮去须，切成段。
胡萝卜去皮，切成滚刀块。
苦瓜洗净，切厚片，尽量刮干净内部白色部分，可适量加盐腌制10分钟后冲洗干净。
海螺片提前泡发4小时，夏天需放在冰箱中以防变质。
炖汤
将焯水后的猪骨头或排骨放入电饭煲内胆中，加入大量清水，选择煲汤按键开始炖煮。
炖煮1小时后，打开锅盖，将处理好的蔬菜（玉米、胡萝卜、苦瓜等）放入锅中。
继续炖煮90分钟，直至蔬菜熟透。
煮到还有半小时结束煲汤时，加入适量盐，继续炖煮半小时。
时间到后，电饭煲会自动停止，打开锅盖，将猪骨汤盛出。
调味
根据个人口味，可在汤中加入适量的盐、胡椒粉等调味品进行调味。
这样一道营养丰富的玉米萝卜苦瓜汤锅就完成了。你可以根据个人喜好调整食材的用量和搭配，享受美味的汤品。