老式电饭锅做盐焗鸡腿

用电饭锅做盐焗鸡腿的步骤如下：

准备材料

大鸡腿1只

盐焗鸡粉1/3包

白芝麻少许

油1汤匙

青瓜、胡萝卜若干（用于装饰）

处理鸡腿

将大鸡腿洗干净，沥干水分。

在鸡腿表面均匀涂抹盐焗鸡粉，腌制1个小时以上。

准备电饭锅

在电饭锅里放1汤匙的油，确保鸡皮一面向上。

烹饪过程

将腌制好的鸡腿放入电饭锅，按煮饭键开始烹饪。

电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟再按下去，反复2~3次，直到鸡腿熟透。

用牙签插进最厚肉的地方检查是否熟透，如果没有血水涌出且牙签可以轻易插入并拉出干爽的肉质，则证明已经熟了。

装盘与装饰

让鸡腿稍微放凉后斩件装碟，撒上白芝麻即可食用。

建议

腌制时间：腌制时间越长，鸡腿越入味，建议最好能腌制过夜。

油量：在电饭锅内放油可以防止鸡腿粘锅，同时增加风味。

检查熟透：用牙签插入鸡腿最厚的地方，如果没有血水涌出且牙签可以轻易插入并拉出干爽的肉质，则说明鸡腿已经熟透。

通过以上步骤，你就可以用电饭锅轻松做出美味的盐焗鸡腿了。