用南瓜面包包装的蛋糕
南瓜面包包装的蛋糕
南瓜面包和蛋糕的结合,不仅带来了独特的口感,还带来了视觉上的享受。下面,我将详细介绍如何制作这种美味的南瓜面包包装蛋糕。
食材准备
蒸熟栗南瓜 280g
鲜奶油 200ml
砂糖 50g
蛋 2个
低筋面粉 30g
15公分圆型模具 1个
铝薄纸
制作步骤
模具准备
在模具底部铺好烘焙纸,确保蛋糕在烘焙过程中不会粘底。
南瓜泥制作
将蒸熟的南瓜去皮后,用搅拌机打成细腻的泥状。
面糊混合
在一个大碗中,将鲜奶油、蛋和砂糖搅拌均匀,直至糖完全溶解。
将打好的南瓜泥倒入上述混合物中,继续搅拌均匀。
最后筛入低筋面粉,轻轻拌匀,注意不要过度搅拌,以免面糊出筋。