土豆豆角板栗焖饭
土豆豆角板栗焖饭是一道美味的家常菜，结合了土豆、豆角和板栗的丰富口感，做法也相对简单。下面是这道菜的详细做法：
食材准备：
大米 200g
土豆 1个
豆角 100g
板栗 10粒
香菇 2朵
猪肉 100g（可选）
葱姜蒜适量
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量（可选，用于上色）
做法步骤：
准备食材
土豆去皮切滚刀块。
豆角去头尾，切成小段。
板栗去皮切丁。
香菇洗净切片。
猪肉切成小丁（如果使用）。
葱切葱花，姜蒜切末。
炒制食材
锅中放油烧热，加入葱花、姜末爆香。
放入猪肉丁翻炒至变色。
加入土豆、豆角、香菇翻炒均匀，炒至断生。
根据口味加入盐、鸡精、生抽、蚝油和老抽（如果使用）调味，炒匀。
焖煮
倒入适量的清水，水量没过食材即可。
将炒好的食材放入电饭煲中，铺平。
按下煮饭键，开始焖煮。
完成
饭煮好后，打开盖子，撒上葱花，翻拌均匀即可食用。
小贴士：
可以根据个人口味调整调料的用量。
如果喜欢口感更丰富，可以加入一些其他蔬菜，如玉米粒或胡萝卜。
焖煮过程中尽量少搅拌，让米饭充分吸收汤汁。
这道土豆豆角板栗焖饭不仅美味，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常美食。希望你能喜欢!