广式早餐吃啥
广式早餐以其丰富多样的品种和独特的口味而著称,以下是一些常见的广式早餐选项:
粥类
白粥:清淡而滋润,适合快速早餐。
皮蛋瘦肉粥:口感丰富,皮蛋和瘦肉的搭配使其味道鲜美。
鱼片粥:鱼片鲜嫩,搭配粥品食用,味道极佳。
艇仔粥:配料丰富,包括鱼片、瘦肉、花生等,口感绵滑,暖胃暖心。
砂锅咸骨粥:咸香浓郁,适合冬天食用。
包子/馒头
叉烧包:面皮松软,内馅叉烧肉肥瘦相间,香气四溢。
虾饺:皮薄馅多,虾肉鲜美,是广式早茶的经典点心。
干蒸烧麦:半肥半瘦的猪肉馅,口感爽润,色鲜味美。
肠粉/虾肠粉
肠粉:薄如蝉翼的粉皮包裹各种馅料,如虾仁、叉烧、鸡蛋等,淋上特制豉油,鲜香可口。