水壶可以做豆浆吗吗

可以使用烧水壶煮豆浆，但需要注意一些事项：

水垢问题：

如果水壶里有水垢，建议先清洗干净，以免影响豆浆的口感和卫生。

火候控制：

豆浆在煮的过程中会产生大量泡沫，容易溢锅。因此，煮豆浆时需要使用中小火，并注意观察泡沫情况，避免溢出。

煮制时间：

豆浆必须烧开后继续熬煮5分钟以上，以确保完全熟透。未煮透的豆浆含有皂毒素和抗胰蛋白酶，可能对人体造成伤害。

电热水壶的限制：

如果使用的是电热水壶，需要确认其是否具备水开自动断电并鸣笛的功能。如果有此功能，则不能使用电热水壶煮豆浆，因为煮豆浆需要持续加热。

综上所述，虽然可以使用烧水壶煮豆浆，但需要特别注意火候控制和煮制时间，以确保豆浆的卫生和安全。如果条件允许，建议使用专门的豆浆机来制作豆浆，以避免上述问题。