洋葱马蹄炒黄瓜

洋葱马蹄炒黄瓜是一道色香味俱全的美味佳肴，主要原料包括黄瓜、马蹄和洋葱。下面是这道菜的详细做法：

主要食材

黄瓜 200克

马蹄 350克

洋葱 1个

食用油 适量

葱花 少许

生抽 少许

味精 少许

制作步骤

黄瓜和马蹄的处理

黄瓜洗净后切成薄片备用。

马蹄削皮后清洗，切成薄片备用。

洋葱的处理

洋葱去皮后切成丁或条状备用。

炒制过程

锅内倒入少许油，加热至油温适中。

放入葱花炒香，增加香味。

放入马蹄翻炒2分钟，待马蹄炒至半熟。

加入黄瓜片继续翻炒2分钟，使黄瓜和马蹄充分混合。

倒入切好的洋葱丁或条，翻炒均匀。