蒜苔白米饭

蒜苔白米饭是一道简单又美味的家常菜，可以通过不同的方法来制作。以下是几种常见的做法：

蒜苔炒米饭

食材：蒜苔150克，香干400克，大米500克，生姜、食用盐、食用油、胡椒粉适量。

步骤：

1. 蒜苔洗净切好，香干切好，生姜切碎。

2. 大米洗净泡好。

3. 将泡好的大米倒入电饭锅，按下煮饭键。

4. 铁锅大火烧干，加入食用油，放入生姜碎炒香。

5. 加入蒜苔和香干，炒至断生。

6. 倒入煮好的米饭，加入适量盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。

蒜苔蛋炒饭

食材：蒜苔、米饭、鸡蛋、植物油、盐、味精适量。

步骤：

1. 鸡蛋打散，蒜苔切丁。

2. 冷锅倒油，加热后放入少许盐，倒入蒜苔丁翻炒至变绿，盛出备用。