买的面条可以做什么吃用
面条是一种非常多样化的食材,可以通过多种烹饪方法制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见且受欢迎的面条做法:
肉酱拌面
食材:肉沫、黄瓜、面条
做法:调好料汁(生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、糖、淀粉、清水),炒肉沫至变色,加葱姜小米辣炒香,加料汁煮至浓稠,另起锅煮面条,加入黄瓜丝和肉沫,搅拌均匀即可。
洋葱炒面
食材:青红线椒、洋葱、面条
做法:面条煮至8分熟捞出过凉水,炒香蒜片、青红椒和洋葱,加入生抽、老抽、蚝油、番茄酱、十三香,后加入面条翻炒均匀。
懒人神仙面
食材:蒜末、葱花、香菜、白芝麻、辣椒粉
做法:煮面条后,放入蒜末、葱花、香菜、火锅底料、生抽、香醋、盐、鸡精和面汤。
菌菇番茄烩面
食材:面条、豆腐干、火腿肠、蟹味菇、西红柿、小青菜
做法:炒香蒜末和西红柿,加入配菜炒至断生,加生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐、鸡精煮开,下入面条煮熟,最后加入小青菜。
五花肉焖面
食材:面条、土豆、五花肉、豆角