徐州有名的羊肉馆
徐州有名的羊肉馆包括:
高皇羊肉馆:
位于三中南隔壁上坡,以清水煮羊肉著称,肉质鲜嫩,不膻不腻,是徐州羊肉的代表之一。
石磨坊菜馆:
位于解放南路18号侯山窝武警支队北隔壁,主打本地土菜,羊肉新鲜无膻味,葱爆羊肉和羊肉面鱼儿尤为受欢迎。
刘五羊肉馆:
作为徐州的老字号,以红烧羊肉和鱼羊鲜闻名,羊汤配烧饼更是经典。
三中高皇羊肉馆:
位于民主北路上,以蘸羊肉出名,肉片薄如纸,膻味全无,蘸料香辣适中。
先鲜仙刘杰羊肉馆:
位于金山东路上,手抓羊肉是其招牌,肉质大块且不柴,深受食客喜爱。
邓记羊肉馆:
位于津浦东路上,炒羊肚是其特色,羊肚新鲜筋道,酱香浓郁。
晨阳羊肉馆:
位于解放路上,提供干湿两种蘸料的羊肉,羊肉片切得厚实且入口即化。
正宗四道街羊肉馆:
位于二环西路上,葱爆羊肉价格实惠,肉质鲜嫩。
青年路羊肉馆:
位于皇城大厦,以孜然羊肉闻名,环境改善但传统味道依旧。
贺村昌民全羊馆:
位于贾汪区,凉拌羊肉分量足,口感丰富。