豆米饭教程

这里有一个简单的豆米饭教程,适合家庭制作:

材料

米饭:2杯

豆类(如红豆、绿豆、黑豆等):适量

水:适量

盐:适量

其他配料(如腊肉、香肠、蔬菜等):根据个人口味添加

做法

准备豆类

将豆类提前清洗干净,浸泡4小时以上,以便更好地煮熟。

炒豆类

在锅中加入适量的油,将豆类炒香,加入适量的盐调味。

煮米饭

将炒好的豆类铺在米饭上,或者将豆类与米饭一起炒匀。

加入适量的水,水量根据个人口感调整,不要超过米粒上方一厘米。

将炒好的米和豆类放入电饭煲中,选择煮饭功能。

焖煮