做包子面放冰箱还是冷藏
做好的包子在保存时， 取决于你的保存时间和口感需求。以下是具体的建议：
短期保存（1-2天）
可以将包子放入冰箱冷藏保存。这样可以保持包子的口感和味道，避免因长时间放置而变味或变质。
建议将包子放入密封袋中，挤出空气后密封，以减少与冰箱内其他食物的接触，避免串味。
长期保存（超过2天）
如果需要保存一周以上，建议将包子密封后放入冰箱冷冻保存。冷冻可以显著延长包子的保质期，但需要注意在食用前需要提前解冻并重新蒸熟。
冷冻保存的包子在解冻后，可能会影响其口感，因为淀粉可能会回生老化，使包子皮变厚、口感变硬。
总结
短期保存：放入冰箱冷藏，并确保密封。
长期保存：放入冰箱冷冻，食用前解冻并重新蒸熟。
根据你的具体需求选择合适的保存方法，可以确保包子在较长时间内保持较好的口感和品质。