全家好吃早餐
馄饨汤
食材:猪肉400克、小葱、生姜、花椒、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、馄饨皮。
做法:将葱姜花椒水浸泡后加入肉馅中,调味后包入馄饨皮,冷冻保存。食用时煮一煮,搭配鸡蛋和油饼。
蔬菜饼
食材:洋白菜、胡萝卜、面粉、鸡蛋、黑胡椒、盐。
做法:将蔬菜丝与面粉、鸡蛋混合调味,煎成鸟窝状,中间打入鸡蛋,煎至熟透。
红薯烤蛋奶
食材:红薯、鸡蛋、牛奶、白砂糖。
做法:红薯切片,蛋奶液均匀涂抹,烤至金黄软糯。
紫薯西多士
食材:紫薯、吐司、鸡蛋、牛奶、黄油。
做法:紫薯蒸熟压泥,与吐司、鸡蛋、牛奶混合,烤至表面金黄。