肉食凉菜好货
香辣猪心:
猪心口感爽脆,适合凉拌,加入香辣调料更添风味。
凉拌卤猪耳:
卤猪耳切成薄片,用醋、辣椒油等调料拌匀,撒上香菜即可食用,是一道经典凉菜。
香菜鸡胗:
鸡胗口感鲜嫩,加入香菜和调料拌匀,清爽开胃。
香辣鸡腿肉:
鸡腿肉煮熟后切成条,加入香辣调料,凉拌食用,味道浓郁。
蒜泥白肉:
五花肉煮熟后切成薄片,加入蒜泥、姜末、花椒粉等调料拌匀,淋上香油和酱油,口感鲜美。
口水鸡:
鸡全腿煮熟后剁成块,加入花生碎、香菜末、辣椒粉等调料拌匀,口感麻辣鲜嫩。
凉拌牛肉:
牛里脊切成薄片,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉等调料拌匀,腌制后食用,口感鲜嫩。
新疆椒麻鸡:
加入大葱丝和洋葱,麻辣爽口,是地道的凉菜。
凉拌猪耳朵:
卤好的猪耳朵切成细丝,加入黄瓜、香菜、蒜末等调料拌匀,下酒下饭。
凉拌猪肝:
猪肝切成薄片,加入姜末、小米椒、蒜末等调料拌匀,淋上热油激发出香味,口感鲜嫩。