骄阳银耳做法
骄阳银耳，通常指的是用银耳制作的一种甜品或汤品。以下是一种简单的骄阳银耳做法，适合作为下午茶或甜点：
材料
银耳 1朵（约10克）
莲子 50克
干百合 30克
冰糖 30-50克（根据个人口味调整）
清水 1500毫升
做法
准备工作
银耳提前用温水泡发2-3小时，直到变软，然后清洗干净，去除硬蒂，撕成小朵。
莲子提前用清水浸泡2小时，去除莲心（莲心味苦，如果不介意可以保留）。
干百合用清水浸泡15-20分钟，直至变软，清洗干净。
炖煮过程
在锅中加入1500毫升清水，将泡发好的银耳、莲子和百合一同放入锅中。
大火烧开后，转小火慢炖1-1.5小时，期间可以偶尔轻轻搅拌，防止粘底。
调味
待银耳炖至半透明状，汤汁变得浓稠时，加入冰糖。
继续小火炖煮10分钟左右，直至冰糖完全溶解，汤汁更加浓郁。