金线莲和什么炖汤

金线莲可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些常见的金线莲炖汤搭配及做法：

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。

做法：将金线莲干品、土鸡、瘦肉一同加清水炖熟，起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。

材料：金线莲干品6克、猪排骨250克。

做法：金线莲干品洗净与猪排骨加水炖熟，加少量盐、味精调味。

材料：甲鱼一只2斤左右、金线莲干品6克（或鲜品78克）、生姜片3克、瘦猪肉2两。

做法：甲鱼洗净后，与金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量水炖熟，快好的时候加盐调味。

材料：金线莲适量。

做法：金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。

材料：鲜金线莲50克、麦冬15克、无花果4粒、猪骨250克、盐适量。