鸡蛋西红柿白菜饼怎么做

白菜西红柿鸡蛋饼的做法如下：

食材准备

白菜叶 2片（或圆白菜丝）

圣女果 2个（或西红柿2个）

牛奶 30克

面粉 20克

盐 少许

鸡蛋 1个

油 适量

制作过程

圣女果去皮，白菜叶稍煮一下后切碎，圣女果搅碎，鸡蛋打散。

将鸡蛋液加入牛奶、面粉、圣女果和白菜碎中，拌匀，加入适量盐调味。

平底锅加热，放少许油，倒入面糊，中火煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

可以根据个人口味添加一些调味料，如胡椒粉、酱油等，以增添风味。

烩饼的厚薄和口感可以根据个人喜好微调面糊的用量和煎饼的时间。

希望这个食谱对你有所帮助!