萝卜汤煮菠菜

萝卜汤煮菠菜是一道营养丰富的家常菜,以下提供几种不同的做法:

方法一:

食材

萝卜1个

菠菜50克

猪肉丝50克

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤

把食材洗净备好

萝卜去皮,切成丝

肉切成丝,葱花备用

爆锅把肉放进去,炒变色后放入酱油,翻炒几下

添汤,大火烧开

放入萝卜丝,煮7-8分钟

放入菠菜,加盐、鸡精

出锅后放入香菜即可。

方法二:

食材

有机菠菜适量

萝卜半根

海带10*10cm一块

柴鱼片1小把

生抽1勺

味霖1勺

盐适量

步骤

准备好原材料

锅中放入水,放入洗净的海带,然后在水滚之前捞出海带

水开后关火,放入柴鱼片,然后捞出柴鱼片

萝卜去皮切大块,放入水中煮熟,筷子可以戳透即可

洗净菠菜,放入开水中烫一下便捞起

在之前做好的汤底中加入味霖,少许生抽,和盐,烧开

在碗中放入煮好的萝卜,菠菜,倒入加热好的汤底就好啦。

方法三:

食材

菠菜适量

胡萝卜适量

盐少许

步骤

菠菜洗净,胡萝卜切成丁

胡萝卜丁焯水三分钟

菠菜焯水三分钟

菠菜切碎

清水烧开下入胡萝卜丁,煮五分钟

加入适量盐

加入菠菜碎,煮三分钟

一道美味的胡萝卜菠菜汤就做好了。

小贴士:

菠菜和萝卜之间没有特殊的饮食禁忌,一般可以一起煮后适量食用。

萝卜中含有丰富的维生素C,菠菜中含有丰富的微量元素,同时食用这两种蔬菜有益于提高抵抗力。

菠菜中含有草酸、维生素K、钙、铁元素等,可以帮助人体补铁,促进肠道蠕动,有助于胃肠对于食物的消化吸收;萝卜中含有丰富的植物纤维,适量食用可以补充人体所需营养物质,促进肠道排气、排便。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。