怎么做苦瓜汁不苦

要制作不苦的苦瓜汁，可以尝试以下几种方法：

加糖和柠檬汁

苦瓜去籽后切成薄片，用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净。

在苦瓜上铺上一层冰块，倒上柠檬味碳酸饮料，可以加入柠檬片增加口感。

焯水

苦瓜洗净后切成小块，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出后立即冷却（可以用冷水冲）。

焯水可以去除部分草酸，从而减轻苦味。

加蜂蜜

苦瓜榨汁后，加入适量蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜的甜味可以中和部分苦味。

混合其他食材

将苦瓜与其他食材如黄瓜、菠萝等混合榨汁，这样可以减轻苦瓜的苦味，同时增加其他食材的甜味和口感。

冰镇

将苦瓜汁放入冰箱冷藏，冰镇后的苦瓜汁口感会更清爽，苦味也会有所减轻。

使用原汁机

使用原汁机直接将苦瓜和少量水打成汁，这样可以更好地保留苦瓜的营养成分，同时减少苦味。

加醋

在煮苦瓜的水中加入少量醋，煮开后放入苦瓜焯水，这样也可以减轻苦味。