怎么给媳妇做早餐吃

为媳妇做早餐,可以尝试以下几种简单又美味的做法:

手抓饼鸡蛋灌饼

配料:手抓饼一张、鸡蛋一个、火腿肠一根、小葱适量。

步骤

1. 鸡蛋打散,加入葱花和火腿肠拌匀。

2. 手抓饼煎至变色,翻面放上蛋液。

3. 对折煎制至金黄色,切块食用。

鸡蛋馅饼干

配料:圆环一个、鸡蛋一个、火腿一根、小葱适量。

步骤

1. 鸡蛋打散,加入葱和火腿拌匀。

2. 烘烤至变色,翻面加入蛋液。

3. 对折,炸至金黄色,切块装盘。

松软煎蛋配虾仁

配料:鸡蛋三个、虾仁八十克、葱二十克、生粉一茶匙、黄酒两茶匙、高汤三汤匙、盐半茶匙、糖四分之一茶匙。

步骤

1. 葱花洗净,虾洗净去虾线,切成大块,用黄酒腌制。

2. 将切碎的葱、盐、糖、高汤和玉米淀粉加入鸡蛋混合物中,拌匀后放置一边。

3. 锅中热油,将虾煎至半熟,捞出加入蛋液中。

4. 锅中倒入少许油,烧热后摇晃锅,让油均匀分布,加入鸡蛋汁,保持中火,将虾均匀分布。

5. 蛋汁形成后,晃动锅子,滑入蛋液,翻转并烘烤至完成。

面圈配葱花火腿鸡蛋软饼

配料:中筋面粉250克、清水500克、鸡蛋两个、火腿肠、葱花切碎、盐、鸡精、五香粉少许。

步骤

1. 面粉和鸡蛋搅拌成糊糊,加入火腿碎和葱花搅匀,再加入清水,加盐和鸡精五香粉调味。

2. 平底锅加热刷一层油,倒入面糊后马上转动锅摊平,等表面凝固起泡边缘微微起焦后翻面继续煎一分钟即可。

这些早餐做法不仅简单,而且营养丰富,能够满足媳妇的口味需求。希望这些建议能帮助到你,为媳妇制作出美味的早餐。