桃胶煮排骨

桃胶炖排骨是一道营养丰富且具有美容养颜功效的汤品。以下是详细的制作步骤和所需食材：

食材准备：

桃胶 10克

皂角米 10克

排骨 200克

枸杞子 10克

生姜 适量

料酒 适量

莲子 适量

盐 适量

制作步骤：

准备食材

将桃胶和皂角米分别放进碗里，加入适量的清水，浸泡12个小时以上，中途要换水清洗。

将排骨在沸水里焯一下，去除血水。

准备一口锅，加入排骨、几颗莲子、适量的料酒和生姜，再加入适量的清水启动电饭煲。

炖煮

将浸泡过的桃胶和皂角米沥干水，全程大概20分钟。

加入浸泡好的桃胶和皂角米，再煲15分钟，加入盐调味。

最后加入几颗枸杞，一锅浓浓的汤即可享用。

小贴士：

盐的用量根据个人口味来加。

如果喜欢更浓稠的汤，可以在最后加入一些水淀粉勾芡。

功效：

桃胶炖排骨不仅味道鲜美，还具有美容养颜的功效，可以改善皮肤状态与气色。

排骨富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

其他变化：

可以根据个人口味加入其他辅助食材，如银耳、百合、红枣等，增加汤品的营养和口感。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一道美味且具有美容功效的桃胶炖排骨了。