电饭锅外面的水温上不去

电饭锅外面的水温上不去可能有以下原因：

电源故障：

检查电源是否正常，插头是否松动或烧坏。

加热管故障：

加热管可能损坏或烧坏，需要更换。

控温器故障：

控温器可能出现故障，无法控制温度，需要更换。

内胆脏污：

内胆可能被污垢覆盖，影响加热效果，需要清洗。

水量不足：

水量不足时，电饭锅的温度无法提升，需要增加水量。

热敏电阻故障：

锅里有水的情况下，温度是不会超过100摄氏度，水烧完的时候，锅里温度超过100摄氏度，热敏电阻阻值就会改变，从而自动断开电源。当温度传感的电路中的元件损坏的时候，就会出现跳闸温度的偏差，这种情况有可能是热敏电阻坏了。

散热问题：

如果电饭煲周围杂物过多或者放置位置不透气，就会影响其散热效果。

烹饪模式设置不当或时间不够：

可能导致温度下降。

保险电阻烧坏：

如果锅底或发热盘上有异物，让电饭锅的内锅不能和发热盘充分接触，会导致保险电阻烧坏。

磁钢限温器故障：

当锅里的水在烹饪过程中变干时，锅壁的温度会越来越高，当温度升至103度时，磁钢限温器中的磁钢会失去磁性，开关会自动关闭，表示米饭已经煮熟，电饭煲会自动进入保温阶段。当磁钢限温器老化后锅内温度还没有达到103±2度时，开关已经断开，进入保温状态，会出现生米现象。