小孩早餐自己做面条

为小孩做早餐面条，可以尝试以下几种简单又营养的食谱：

番茄鸡蛋面

食材：番茄1-2个、鸡蛋1个、面条适量。

做法：

1. 番茄洗净切小块，用热水烫皮后去皮。

2. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。

3. 锅里加水烧开，放入面条煮两三分钟，捞出备用。

4. 锅里加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，再放入番茄块翻炒出汁。

5. 加入适量清水煮开，放入面条煮至吸收汤汁，最后撒葱花点缀。

菠菜猪肝面

食材：菠菜1把、猪肝50克、面条适量。

做法：

1. 猪肝切片，加姜片、料酒去腥。