青菜泥打碎

制作青菜泥的步骤如下：

准备青菜

选择适合做青菜泥的蔬菜，如胡萝卜、土豆、白菜、菠菜等。

将蔬菜洗净，切碎。

煮蔬菜

将切碎的蔬菜放入锅中，加适量的水煮沸15分钟。

焯水30秒至软烂，然后捞出放冷水中浸凉。

打碎蔬菜

使用料理机或食物研磨器将煮好的蔬菜打碎。

如果使用料理机，可以加入少量温水使菜泥更细腻。

搅拌至无粗纤维，成泥状。

调味

根据口味可以加入蜂蜜或食用盐调味。