冬瓜鱿鱼鸡脚汤

冬瓜鱿鱼鸡脚汤是一道 鲜美可口的家常汤品。以下是冬瓜鱿鱼鸡脚汤的详细做法：

原料

鱿鱼须适量

冬瓜200克

精盐、味精、胡椒粉各适量

做法

将鱿鱼须适当切丝，放入开水中焯过。

冬瓜削皮，挖净瓤，切片。

锅上火，加水适量，把冬瓜、鱿鱼须、精盐、味精、胡椒粉一同放入锅中，烧熟即可。

特点

鲜美可口

营养价值

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。

鱿鱼须富含蛋白质和多种微量元素，具有滋补作用。

鸡脚含有丰富的胶原蛋白和钙质，有助于美容养颜和强筋壮骨。

食材搭配小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃，具有润肤健肤、明目的作用。

通过以上步骤和食材搭配，你可以轻松制作出一道美味且营养丰富的冬瓜鱿鱼鸡脚汤。