有没有清蒸鸡块

有清蒸鸡块，以下是一种简单的清蒸鸡块做法：

材料

半只鸡

盐

姜

料酒

做法

1. 鸡洗净，切块，两面涂抹料酒和盐，腌20分钟左右。

2. 找一个盘，中间放一个碗，把鸡块放上，撒上姜丝，放到蒸锅内，水开了后蒸20-25分钟。

这种做法简单快捷，鸡肉鲜嫩，可以直接吃，也可以调点酱汁蘸着吃。