冬瓜鱿鱼丝汤
冬瓜鱿鱼丝汤是一道美味的家常汤品，以冬瓜和鱿鱼为主要食材，口感鲜美，营养丰富。以下是几种不同的冬瓜鱿鱼丝汤的做法：
冬瓜鱿鱼丝汤 原料：
嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。
做法：锅内烧油，投入鲤鱼，用小火煮透，下入姜丝，攒入绍酒，注入适量清汤，煮至汤质发白。加入冬瓜丝、枸杞、上海青，调入盐、胡椒粉，续煮7分钟即可食用。
冬瓜鱿鱼汤 原料：
鱿鱼须适量，冬瓜200克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：将鱿鱼须适当切丝，放入开水中焯过。冬瓜削皮，挖净瓤，切片。锅上火，加水适量，把冬瓜、鱿鱼须、精盐、味精、胡椒粉一同放入锅中，烧熟即可。
冬瓜鱿鱼筒骨玉米汤 原料：
筒骨250克，干鱿鱼一个，玉米一条，冬瓜500克。
做法：筒骨切大块，冬瓜不用去皮，鱿鱼切丝，玉米切。电磁炉放2000的水，烧开放东西下去，小火45分钟，断电后放少许盐。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。冬瓜鱿鱼丝汤不仅美味可口，还具有一定的食疗功效，适合孕妇及患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病的人食用。