苞谷好吃的

苞谷（玉米）是一种非常受欢迎的食材，可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的苞谷美食做法：

材料：两根一般大小的甜玉米，宴友食用油、椒盐、生粉、一个鸡蛋、葱（细点好）。

做法：

1. 剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。

2. 在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

材料：牛奶、甜玉米、白糖、水。

做法：

1. 材料准备好，洗净的甜玉米切成段，用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下。

2. 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。

3. 大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。

4. 稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。

5. 将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。

6. 在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌，倒入杯中，热饮或冷藏均可。

材料：海天排骨酱、甜面酱、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉。

做法：

1. 玉米剥外皮，撕掉须，洗干净切段，煮15分钟，玉米8成熟即可。

2. 所有的酱料放在小碗粒混合均匀。

3. 用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。

4. 用锡纸包好，烤箱提早预热220度。

5. 将包好的玉米放入烤箱中，烤20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。

材料：玉米、鸡蛋、油、糖、盐、牛奶。

做法：

1. 把整根玉米切成玉米粒。

2. 在碗里，放入面粉、玉米粒、糖、盐，然后充分搅拌。

3. 再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，请注意不要过度搅拌。

4. 煎锅预热入油，加入玉米糊，大小可以自己控制。

5. 玉米饼煎到两面金黄，就可以出锅啦。

6. 可以根据个人口味，加入青椒、培根、牛油果、葱等食材。

材料：五十克玉米粒，半根胡萝卜，洋葱1/4头，豌豆1小碗，两克盐，十克松仁，十克食用油，水淀粉1汤匙。

做法：

1. 准备材料，将胡萝卜和洋葱切成丁，豌豆洗净备用。

2. 锅里放油，将松仁炒至金黄色捞出备用。

3. 锅里再放油，放入胡萝卜丁、洋葱丁和豌豆翻炒至熟，加入玉米粒翻炒。

4. 加入适量的盐和糖调味，最后加入炒好的松仁，淋上水淀粉勾芡即可。

材料：甜糯玉米两根、白砂糖适量、马苏里拉芝士适量、黄油适量。

做法：

1. 玉米拆掉真空包装剥粒。

2. 将玉米粒平铺在烤盘中，黄油切条放在玉米粒上。

3. 均匀地撒上白糖，再撒上一层马苏里拉芝士。

4. 烤箱180度，烤10分钟即可。

这些做法不仅简单美味，而且能够充分展现苞谷的香甜口感。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作，享受美味的苞谷美食。