冬瓜橘子皮冰糖
冬瓜橘子皮冰糖是一种传统的养生饮品,结合了冬瓜和橘子皮的药用价值,具有多种健康功效。
主要功效
清热化痰 :冬瓜具有清热利水、消肿除湿的功效,而橘子皮(陈皮)则具有理气健脾、化痰的功效。润肺止咳:
橘子皮和冰糖一起熬制,可以润肺止咳,缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
理气健脾:
橘子皮可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,缓解消化不良、食欲不振等症状。
消暑化痰:
橘子皮冰糖水具有一定的清热解毒、消暑化痰的功效,适合在夏季饮用。
制作方法
准备食材
柑橘 1个
冬瓜皮 150克
冰糖 20颗
水 适量
煮制过程
锅中倒入适量水,接近奶锅三分之二位置。
烧水过程中,将冬瓜皮洗净切成块。
水开后,放入冬瓜皮。
将柑橘剥皮并分开,随即将柑橘放入冬瓜皮汤中。
加入20颗冰糖。