美国炸鸡早餐食谱

美式炸鸡早餐食谱

食材准备：

鸡腿 3个

鸡蛋 1个

牛奶 适量

辣椒粉 2汤匙

洋葱粉 2汤匙

大蒜粉 2汤匙

甜椒粉 2汤匙

黑胡椒粉 2汤匙

盐 2汤匙

孜然粉 1汤匙

肉豆蔻 1汤匙

面粉 1.5杯

食用油 适量

做法步骤：

腌制鸡肉

鸡腿洗净后切成两半，用厨房纸巾吸干水分。

将所有调料粉混合均匀，撒在鸡腿上。

鸡蛋和牛奶混合搅打均匀，将鸡腿放入蛋奶糊中，腌制一夜（至少2小时）。

裹粉炸鸡

将剩余的调料粉和面粉混合均匀。

将腌制好的鸡腿先裹上一层干面粉，然后裹上蛋奶糊，最后再裹上一层干面粉。

炸制

锅中倒入足够的食用油，预热至180℃。