熊猫椰浆能做馒头么
熊猫椰浆 可以用来做馒头。以下是一个简单的椰浆馒头食谱:
材料
中筋面粉:250克
糖:30克
椰浆:135克
酵母:2.5克
大豆油:10克
做法
混合材料:
将所有材料(中筋面粉、糖、椰浆、酵母、大豆油)放入一个大碗中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
第一次发酵:
将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
排气整形:
发酵完成后,将面团取出,排气并整形。可以分成若干个小剂子,每个剂子搓圆。
二次发酵:
将整形好的馒头胚子盖上湿布或保鲜膜,再次发酵约30分钟,直到体积再次膨胀。
蒸馒头:
将发酵好的馒头胚子放入蒸笼中,注意保持一定的间距。将蒸笼放入冷水锅中,大火煮开后转中火蒸15分钟。蒸好后,关火焖5分钟再取出。
这样,你就可以用熊猫椰浆做出美味的馒头了。希望这个食谱对你有所帮助!