用面粉和南瓜芝麻做饼

准备材料

南瓜：500克

面粉：300克

黑芝麻：50克

白芝麻：30克

红糖：30克

炼奶：2勺

木薯淀粉：50克

油：适量

水：适量

制作过程

南瓜切块，上锅蒸熟，然后压成泥状。

南瓜泥中加入两勺炼奶、30克红糖和木薯淀粉，搅拌均匀，和成面团。

准备黑芝麻红糖馅，将黑芝麻和红糖混合均匀。

取一小块面团，搓圆后压扁，中间放入黑芝麻红糖馅，包起来，搓圆再压扁，表面粘上白芝麻。

平底锅烧热，加入适量油，放入南瓜饼，四周加点水，盖锅盖，小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

可以根据个人口味调整糖的用量。